UNIT 5. FOOD AND DRINK

PART 1. THEORY

I. VOCABULARY

N

o.

English

Type

Pronunciation

Vietnamese

1

anchovy sauce/

fish sauce

n

/'æntʃəvɪ sɔːs/, /fɪʃ

sɔːs /

nước mắm

2

apple

n

/'æpl/

táo

3

bamboo shoot

n

/,bæm'bu: ʃu:t/

măng (tre)

4

banana

n

/bə'nɑːmə/

chuối

5

biscuit

n

/'bɪskɪt/

bánh quy

6

bread

n

/bred/

bánh mì

7

butter

n

/'bʌtə(r)/

bơ

8

cheese

n

/tʃkz/

phô mai

9

chicken

n

/tʃɪkɪn/

gà

10

chocolate

n

/'tʃɒklət/

sô cô la

11

cooking oil

n

/'kʊkɪrη ɔɪl/

dâu ăn

12

cream

n

/kri:m/

kem

13

cucumber

n

/'kju:kʌmbə(r)/

dưa chuột

14

delicious

adj

/dɪ'lɪʃəs/

ngon

15

egg

n

/eg/

trứng

16

flour

n

/'flaʊə(r)/

bột mỳ

17

fried vegetables

n

/fraɪd 'vedʒtəblz/

rau xào

18

fry

v

/fraɪ/

rán, chiên

19

ginger

n

/'dʒɪndʒə(r)/

gừng

20

grapefruit

n

/'greɪpfru:t/

bưởi

21

lemon

n

/'lemən/

chanh

22

mango

n

/'mæηgəʊ/

xoài

23

menu

n

/'menju:/

thực đơn

24

milk

n

/mɪlk/

sữa

25

mushroom

n

/'mʌʃrʊm/

nấm

26

noodles

n

/'nu:dlz/

mỳ

27

olive oil

n

/'ɒlɪv ɔɪl/

dấu ô liu

28

omelette

n

/'ɑːmlət/

trứng ốp la

29

onion

n

/'ʌnjən/

hành

30

orange

n

/'ɒrɪndʒ/

cam

31

pancake

n

/'pænkeɪk/

bánh kếp

32

peach

n

/pi:tʃ/

đào

33

pepper

n

/'pepər/

tiêu

34

pizza

n

/'pi:tsə/

bánh pizza

35

rice

n

/raɪs/

Cơm

36

roast chicken

n

/rəʊst 'tʃɪkən/

gà quay